Comida também é arte? Bowl Bar – Toronto, CA

A partir de uma vivência na Índia surgiu um novo empreendimento na cidade de Toronto, Canadá. E você concorda que a preparação de pratos especiais e coloridos são uma obra de arte e ainda nos alimenta. Este é um dos primeiros posts a respeito de alimentos. Concorda ainda que um café da manhã com pratos equilibrados e lindos de se ver dão um novo impulso ao dia que se inicia?

Um café da manhã equilibrado, diferenciado e lindo de se ver, imagine comer.

Bowl Bar

 

Bowl Bar Raw Vegan Chia Seed Puddings with Edible Flowers

Vivendo em Bombaim, Marissa Bronfman, voltou para Toronto, trazendo malas cheias de pós de proteína vegana e superfoods como chia, maca, açaí (e tantos outros), enquanto também escolheu coisas novas e frescas de toda a Índia para incorporar na sua dieta. Começou a compartilhar imagens de suas tigelas de smoothie, salada, quinoa e aveia nas mídias sociais e houve tanto interesse, que ela imaginou fazer algo na área de comida vegana. Anos mais tarde essas experiências se transformaram no Bowl Bar!

Originalmente ela queria abrir um pequeno café vegano, e claro bonito, mas as coisas mudaram e surgiu o Bowl Bar.