Arte na mesa – orgânicos – o negócio do século XXI

Existem inúmeros programas sobre alimentação que utilizam vários meios de comunicação. Tem a Rita Lobo que é fantástica, a Bela Gil também maravilhosa e tantos mais.

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Estou apresentando alguns pratos veganos pois eles estão na moda a nível mundial e também não podemos nos esquecer dos orgânicos, todo tipo de alimentação, até criação de animais e produção de ovos (para quem não é vegano) com galinhas soltas e que não comem qualquer ração. Na Califórnia, como todos sabem, não existe alimento que não seja orgânico. Resultado de imagem

O mercado está tão agitado que até a gigante da internet Amazon.com comprou a fantástica rede supermercadista norte-americana Whole Foods Market, que é especializada em produtos orgânicos e naturais. A aquisição custou para empresa de tecnologia US$ 13,7 bilhões mais as possíveis dívidas acumuladas pela rede.

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Na Revista Vegetariano sempre aparecem pratos elaborados com extrema sutiliza, beleza e combinação dos ingredientes:

Gelatina vegana com leite de coco e as saborosas frutas vermelhas, que atualmente fazem parte de grande parte dos habitantes do planeta:

gelatina_vegana

 

Veja a capa da revista Vegetarianos, edição de abril de 2017, já experimentou: